《尋味新加坡第二季》是由知名导演未知执导的一部紀錄片，未知等倾情出演，该片讲述了：這是一檔探訪新加坡各色美食、主廚，並 且挖掘其發展曆史、 文化淵源的紀錄片。節目每集圍繞不同主 題，如早餐、茶點、 雞肉料理、海鮮料理等，聚焦三家極具代表性的餐廳，向觀衆呈 現廚師們爲追求 美食所做的努力。 新加坡美食深受中華飲食文化的影響， 早期的新加坡廚師爲 這座小島創造了許多富有特 色的新加坡美食，如咖椰吐司、紅龜粿、煲仔飯、興化鹵面等。 無論是祖傳秘方還是原創食譜，廚師們不斷改進烹調的方 式，推陳出新，經曆5 0的美食文化變遷，造就了熱 愛美食的新加坡人，也 體現了中華飲食文化的海外影響力 “我又给您装了两枚美人果，您不管是自己用，还是卖，都是可以的。”说到这里，她顿了顿，笑 着道：“老祖，那个虎坤龟 的大龟壳实在太大了，我们没人能弄开，所以…… 这活就交给 您了，回头您弄好了，赏 我一个趁手 的龟盾就行！”
